Hello Sobat Jurnalviral! Apa kabar? Semoga hari-hari Sobat selalu penuh kebahagiaan dan semangat untuk mengejar impian. Kali ini, Jurnalviral ingin membahas tentang salah satu topik yang sedang booming di mesin pencari Google, yaitu “resep masakan sederhana”.
Kenapa Harus Membuat Masakan Sederhana?
Siapa yang bisa menolak masakan enak dan menggugah selera? Namun, seringkali kita terbentur pada masalah waktu dan bahan-bahan yang sulit ditemukan untuk membuat masakan rumahan yang nikmat. Oleh karena itu, membuat masakan sederhana bisa menjadi solusi yang tepat untuk Sobat yang ingin menikmati hidangan yang lezat dan tidak butuh waktu lama untuk memasaknya.
Masakan sederhana tidak melulu harus identik dengan cita rasa yang kurang enak atau bahkan terlihat sepele. Beberapa olahan yang simpel tetapi menghasilkan rasa yang luar biasa adalah nasi goreng, mie goreng, sate ayam, atau even spaghetti. Sobat bisa memilih resep masakan sederhana yang disesuaikan dengan selera dan budget yang dimiliki. Selain itu, keuntungan lain dari memasak masakan sederhana adalah Sobat bisa mengontrol penggunaan bahan-bahan yang sehat dan tidak menggunakan bahan pengawet berlebihan sehingga lebih aman dan sehat untuk dikonsumsi oleh keluarga.
Beberapa Resep Masakan Sederhana yang Mudah Dibuat
Untuk Sobat yang masih bingung memilih resep masakan sederhana yang enak dan mudah dibuat, Jurnalviral punya beberapa rekomendasi resep yang bisa dicoba di rumah. Berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Nasi Goreng
Bahan-bahan:
- Nasi putih 2 porsi
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas
- Bawang merah 2 butir
- Bawang putih 2 siung
- Cabai merah 2 buah, iris halus
- Kecap manis 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.
- Masukkan cabai merah dan aduk rata.
- Tambahkan nasi putih, kecap, dan garam. Aduk rata hingga nasi berubah warna.
- Nasi goreng siap dihidangkan dengan irisan mentimun, tomat, dan kerupuk.
2. Spaghetti Aglio Olio
Bahan-bahan:
- Spaghetti 250 gram
- Bawang putih 3 siung, iris halus
- Cabai merah 2 buah, iris halus
- Peterseli cincang secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan spaghetti dengan air dan garam, rebus hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan, aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
- Sajikan spaghetti dengan taburan peterseli dan keju parut di atasnya.
3. Sate Ayam
Bahan-bahan:
- Dada ayam 500 gram, potong dadu
- Bawang putih 3 siung
- Ketumbar 1 sendok teh
- Kunyit 1 sendok teh
- Garam dan merica secukupnya
- Air asam jawa 1 sendok makan
- Kecap manis 2 sendok makan
- Bawang merah secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan merica.
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
- Campurkan kecap manis, air asam jawa, dan bawang merah yang sudah dicincang halus.
- Sajikan sate ayam dengan bumbu kecap di atasnya.
Kesimpulan
Masakan rumahan sederhana bisa menjadi solusi bagi Sobat yang ingin menikmati masakan yang enak tanpa membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Beberapa resep masakan sederhana yang mudah dibuat seperti nasi goreng, spaghetti aglio olio, dan sate ayam bisa menjadi pilihan bagi Sobat yang ingin mencoba memasak di rumah. Selain lebih sehat dan aman, memasak masakan sederhana juga bisa menghemat pengeluaran dan membuat Sobat lebih kreatif dalam memadukan bahan-bahan yang ada di dapur.
Itulah beberapa resep masakan sederhana yang bisa dicoba di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan yang ada di dapur, siapa tahu Sobat bisa menemukan resep masakan sederhana yang baru dan menghasilkan rasa yang luar biasa. Selamat mencoba, Sobat Jurnalviral!