Hello Sobat Jurnalviral! Kali ini kita akan membahas tentang “Wisata Kuliner di Jakarta” yang pastinya sangat menarik untuk dijadikan referensi bagi kamu yang ingin mencicipi kuliner khas Jakarta dan sekitarnya. Jakarta memang terkenal dengan keramaian, kemacetan, dan kepadatan penduduknya. Namun, siapa sangka bahwa Jakarta juga menyimpan segudang kuliner yang sangat menggugah selera. Nah, tanpa menunggu lama lagi, yuk kita simak ulasan kami di bawah ini!
1. Soto Betawi Haji Husein
Soto Betawi Haji Husein merupakan salah satu kuliner khas Jakarta yang sudah sangat terkenal. Soto ini pada dasarnya terbuat dari daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan kuah santan kental. Kuahnya yang gurih dan kental membuat soto ini menjadi sangat spesial. Selain itu, soto betawi juga disajikan dengan nasi, emping, dan jeruk nipis yang akan membuat rasanya semakin lezat.
2. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi goreng kambing kebon sirih memang menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi ketika kamu berada di Jakarta. Nasi goreng kambing kebon sirih ini memiliki cita rasa yang unik karena menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Daging kambing yang diolah dengan bumbu rempah kemudian dicampur dengan nasi goreng akan menghasilkan rasa yang sangat spesial.
3. Laksa Betawi
Laksa betawi merupakan kuliner asli Jakarta yang terbuat dari mie berwarna kuning dan kuah yang bercita rasa gurih. Kuah laksa betawi ini terbuat dari santan, ikan teri, dan bumbu rempah yang sangat khas. Tak lengkap rasanya jika kamu belum mencoba kuliner yang satu ini.
4. Es Teler 77
Es teler 77 adalah minuman yang sangat terkenal di Jakarta. Minuman ini terbuat dari campuran buah-buahan seperti kelapa muda, alpukat, nangka, dan cincau dengan sirup gula merah. Sajian es teler 77 ini sangat cocok untuk kamu nikmati di siang hari yang panas.
5. Sate Padang Ajo Ramon
Sate Padang Ajo Ramon menjadi salah satu kuliner khas Padang yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Jakarta. Sate ini terbuat dari daging sapi yang lembut dan dimasak dengan bumbu khas Padang. Sate ini disajikan dengan kuah gulai dan nasi putih yang akan membuat rasa sate semakin lezat.
6. Martabak Pecenongan
Martabak Pecenongan merupakan kuliner asli Jakarta yang sangat terkenal. Martabak ini terbuat dari adonan tepung yang digoreng dengan isian telur, daging cincang, bawang, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan manis membuat martabak pecenongan menjadi sangat nikmat.
7. Gado-gado Pak Gendut
Gado-gado Pak Gendut menjadi salah satu kuliner yang paling terkenal di Jakarta. Gado-gado ini terbuat dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kol, dan sawi yang dipadukan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Sajian gado-gado Pak Gendut ini biasanya disajikan dengan lontong dan krupuk.
8. Bakmi Ayam Aboen
Bakmi ayam aboen menjadi salah satu kuliner yang paling terkenal di Jakarta. Bakmi ayam ini memiliki cita rasa yang unik karena menggunakan mie kuning yang tebal dan dimasak dengan bumbu rempah yang sangat khas. Bakmi ayam aboen juga disajikan dengan potongan ayam dan telur rebus yang akan membuat rasanya semakin nikmat.
9. Coto Makassar
Coto Makassar merupakan kuliner khas Makassar yang kini sudah banyak ditemukan di Jakarta. Coto makassar terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kuah yang bercita rasa gurih dan pedas. Kuliner satu ini sangat cocok untuk kamu nikmati ketika cuaca sedang dingin.
10. Rujak Cingur
Rujak cingur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang kini sudah banyak ditemukan di Jakarta. Rujak ini terbuat dari campuran sayuran dan buah seperti timun, mangga, dan cingur yang dipadukan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.
Kesimpulan
Nah Sobat Jurnalviral, itulah beberapa referensi kuliner khas Jakarta yang bisa kamu coba. Sebenarnya masih banyak lagi kuliner khas Jakarta yang patut kamu cicipi. Semoga ulasan kami ini bisa menjadi referensi yang bermanfaat bagi kamu yang ingin menikmati kuliner khas Jakarta. Jangan lupa untuk mengajak keluarga atau teman-temanmu untuk menikmati kuliner yang nikmat ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!