Hello Sobat Jurnalviral, apakah kalian suka masakan ayam goreng? Ayam goreng adalah salah satu menu makanan yang paling disukai di seluruh dunia. Dari anak-anak hingga orang dewasa, semua orang pasti menyukai masakan ayam goreng. Masakan ini juga sangat mudah dibuat karena bahan-bahan yang dibutuhkan tidak sulit untuk ditemukan.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai dengan resep, ada baiknya jika kita menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat ayam goreng yang lezat dan praktis ini:
- 1 kg ayam potong 8
- 2 sdm bawang putih cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm tepung terigu serbaguna
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdt baking powder
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng yang Lezat dan Praktis
Setelah semua bahan-bahan tersedia, kita bisa memulai untuk membuat ayam goreng yang lezat dan praktis ini. Berikut adalah cara membuatnya:
- Pertama, cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
- Kemudian, campurkan bawang putih cincang, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis ke dalam wadah. Aduk rata.
- Selanjutnya, lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dicampur. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Campurkan tepung terigu serbaguna, tepung beras, dan baking powder ke dalam wadah. Aduk rata.
- Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung hingga rata.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Setelah minyak panas, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat ayam goreng dan tiriskan minyaknya.
Tips Agar Ayam Goreng Menjadi Lezat dan Praktis
Ada beberapa tips yang bisa Sobat Jurnalviral lakukan agar ayam goreng yang dibuat menjadi lebih lezat dan praktis. Berikut adalah tips-tipsnya:
- Pastikan ayam yang digunakan adalah ayam segar agar hasil masakan menjadi lebih lezat.
- Jangan terlalu banyak menggunakan minyak goreng, cukup gunakan secukupnya agar proses penggorengan lebih cepat dan praktis.
- Jangan terlalu sering membolak-balik ayam saat digoreng agar kulit ayam tidak mudah lepas.
- Tambahkan bahan-bahan lain, seperti bawang bombay atau cabai rawit, untuk mendapatkan rasa yang lebih pedas dan lezat.
- Setelah digoreng, ayam bisa disajikan dengan nasi hangat atau lalapan agar lebih nikmat.
Kesimpulan
Itulah resep masakan ayam goreng yang lezat dan praktis yang bisa Sobat Jurnalviral coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas, dijamin hasil masakannya akan menjadi sangat lezat. Jangan lupa untuk mengikuti tips-tips yang sudah disebutkan agar ayam goreng yang dibuat menjadi semakin enak dan praktis. Selamat mencoba!