Hello Sobat Jurnalviral! Kali ini kita akan membahas tentang “cara membuat kue brownies yang enak dan mudah”. Siapa sih yang tidak suka dengan brownies? Kue yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, membuat brownies juga tidak terlalu sulit. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah membuat brownies yang enak dan mudah untuk Sobat Jurnalviral coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan brownies, Sobat Jurnalviral harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
– 200 gram dark chocolate- 150 gram mentega- 150 gram gula pasir- 3 butir telur- 100 gram tepung terigu- 1/2 sendok teh baking powder- 1/2 sendok teh garam- 50 gram coklat chips
Langkah-langkah Membuat Kue Brownies yang Enak dan Mudah
Setelah menyiapkan bahan-bahan, Sobat Jurnalviral dapat mulai mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue brownies yang enak dan mudah:
1. Siapkan loyang berukuran 20 x 20 cm, kemudian olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.2. Potong dark chocolate dan mentega menjadi kecil-kecil, kemudian lelehkan menggunakan cara double boiler atau microwave.3. Setelah mentega dan dark chocolate meleleh, tambahkan gula pasir dan aduk hingga rata.4. Tambahkan telur satu per satu, aduk hingga tercampur rata.5. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga tercampur rata.6. Tuang campuran tepung terigu ke dalam campuran dark chocolate dan mentega, aduk hingga rata.7. Tambahkan coklat chips ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang.10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sejenak sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Penambahan Variasi pada Kue Brownies
Selain membuat brownies dengan resep yang sederhana seperti yang sudah dibahas di atas, Sobat Jurnalviral juga bisa menambahkan variasi pada kue brownies untuk membuatnya lebih menarik dan lezat. Beberapa variasi yang bisa Sobat Jurnalviral coba adalah:
– Menambahkan kacang almond atau kacang tanah cincang ke dalam adonan.- Menambahkan potongan buah-buahan seperti ceri atau stroberi ke dalam adonan.- Menambahkan keju atau cream cheese ke dalam adonan.
Kesimpulan
Membuat kue brownies memang sangat mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk Sobat Jurnalviral. Dalam membuat brownies, Sobat Jurnalviral hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas. Jangan lupa untuk menambahkan variasi pada brownies agar lebih menarik dan lezat. Selamat mencoba, Sobat Jurnalviral!